小編搬下來台中後 一直想找個時間 尋找好吃的串燒
剛好在某次車聚 SMAX的車友們跟我說到，中華路夜市有間車友開的串燒店 食材鮮美
在一個夏日的傍晚 我跟女王來到位於中山路與中華路一段的路口
很有以前住在日本京都那種串燒店的感覺 （覺得懷念） ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 菜單 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
來的是招待的前菜 醃漬的番茄非常的開胃 還有可愛的兔子
明太子雞肉串 （鮮嫩的雞肉佐明太子醬，真是一個色香味俱全的開場 烤牛肉串 （來串燒店必點的招牌之一 肉質的好 烤了最知道！！
烤大蝦（這麼說大家可能會覺得看不出來有多大）＞＞＞ 於是請女王伸出手來做比較 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 相較之下這蝦真不得了（立馬被秒殺）
中途突然想吃飯 於是點了燒肉飯與花枝炒飯 （份量與用料也很驚人）
（牛肉真的是百搭 我從來沒吃過這麼鮮美的肉質
傳統來說 大家一定已為 串燒的肉會經過醃漬 ，
但老闆他強調 肉的原味鮮味 才能讓我們嚐到食物的本質 （真的跟大家所吃的串燒與眾不同 有別於傳統的料理方式
烤鯖魚 （小酌的必備的一道清爽的佳餚） 明太子佐中捲 （原本已經很香甜的中捲 有了這明太子根本是霸氣外露）
明太子爽脆的口感跟中捲真的是絕配！！！
用心的老闆 正在準備給我們用餐尾聲的驚喜 （趁這空檔 讓車友休息一下 讓大家賞車）
老闆跟廚師們也都是騎ＳＭＡＸ的車友 車友們之間晚上在這邊都會有聚會 也歡迎大家一起來吃吃串燒 聊聊大家的車經
老闆的創意料理 綠色奇雞 （山葵不只是能搭海鮮，有了老闆的神秘配方雞肉也顯得非常的鮮甜！！下次來一定要多點個幾盤）
最後 介紹給大家的是 絕頂奢華的 日式馬卡隆 大到不行的干貝！！！！
因為太驚豔了 所以忍不住馬上嚐嚐他的鮮味 （也是一道秒殺的佳餚）
地址 台中市中區中山路327號
(中華路一段與中山路 鄧博士藥局的旁邊)
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